Ιδανικό για όσους επιθυμούν να απολαύσουν μια γευστική και εντυπωσιακή επιλογή χωρίς αλκοόλ.
Το χαμομήλι και το μέλι είναι δύο φυσικά συστατικά που χρησιμοποιούνται συχνά για τα ευεργετικά τους οφέλη στην υγεία. Συνδυασμένα, προσφέρουν έναν καταπραϋντικό και αντιφλεγμονώδη συνδυασμό.
Υλικά:
- χαμομήλι
- 25 gr μέλι
- 7ml σιρόπι κανέλας Monin
- 5 ml lime
- 3 σταγόνες angostura orange bitter*
Εκτέλεση Συνταγής:
- Παίρνουμε 1 1/2 κ.γ. χαμομήλι και το βράζουμε σε 150 ml νερό. Μόλις πάρει βράση κρατάμε 20ml (για να διαλύσουμε το μέλι εύκολα) και το κρυώνουμε με το μπρίκι σε πάγο ή κρύο νερό.
- Στο σέικερ βάζουμε 25gr. μέλι, 20 ml χαμομήλι ζεστό και ανακατεύουμε με ένα κουταλάκι καλά μέχρι να διαλυθεί το μέλι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε στο σέικερ το σιρόπι κανέλας Monin, 130ml από το χλιαρό χαμομήλι και 5 ml lime.
- Χτυπάμε καλά με 2 παγάκια
- Σερβίρουμε σε ποτήρι ψηλό με πάγο και μια φλούδα πορτοκάλι
*Η Angostura Orange Bitter περιέχει 28% αλκοόλ
